Wow Pasta

Como Geopend 24 februari 2026

Verse pasta, elke dag gemaakt aan de Via Cinque Giornate

Wow Pasta nam op maandag 24 februari 2026 de oude ruimte van Il Piatto della Salute aan de Via Cinque Giornate over, een paar stappen van de Duomo van Como. Alles op het menu komt uit het pastalab achterin, geen uitgebreide trattoriakaart, en wie in het centrum werkt krijgt korting.

Het concept draait al in andere Italiaanse steden: fast casual, alleen pasta, gemaakt voor een snelle lunch op een doordeweekse dag in plaats van de toeristische keukens die dit deel van de oude binnenstad meestal vullen. Het liep goed genoeg dat hetzelfde team een paar maanden later een dessertgerichte spin-off in de buurt opende.

Via Cinque Giornate, Como © OpenStreetMap

Feedback geven