Wow Pasta
Como Abierto 24 de febrero de 2026
Pasta fresca hecha a diario en la Via Cinque Giornate
Wow Pasta ocupó el local donde antes estaba Il Piatto della Salute, en la Via Cinque Giornate, el lunes 24 de febrero de 2026, a pocos pasos del Duomo de Como. Todo lo que sirven sale del laboratorio de pasta del fondo, sin carta de trattoria tradicional, y quienes trabajan en el centro tienen descuento.
El concepto ya funciona en otras ciudades italianas: fast casual, solo pasta, pensado para un almuerzo rápido de entre semana en lugar de las cocinas turísticas que suelen llenar esta parte del centro histórico. Le fue tan bien que el mismo equipo abrió meses después un local hermano dedicado a postres, cerca de ahí.
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