Enza Positano

Positano Geopend april 2026

De pizzeria die Positano nog niet had

Positano heeft restaurants in overvloed, maar nooit een plek waar pizza echt de hoofdrol speelde. Enza verandert dat. Een pizzaiolo uit Ischia bedacht het deegprogramma, chef Carmine D'Apice draait dagelijks Napolitaanse, pan- en pala-stijlen uit dezelfde ovens.

Ga zitten op het terrasvormige terras, bijna 120 plekken over twee niveaus, met zicht op Spiaggia Grande. Bestel de Nonna Enza: alleen ansjovis, kappertjes, olijven en andijvie, verder niets. De keuken blijft langer open dan de meeste andere langs deze kuststrook.

Goed om te weten

• Order the Nonna Enza, the house pizza with anchovies, capers, olives and escarole.

Viale Pasitea 113, 84017 Positano SA © OpenStreetMap

Feedback geven