Enza Positano

Positano Abierto abril de 2026

La pizzería que a Positano le faltaba

Positano tiene restaurantes por todas partes, pero nunca uno que tratara la pizza como protagonista. Enza llena ese hueco. Un pizzaiolo de Ischia diseñó el programa de masas, y el chef Carmine D'Apice cocina a diario estilos napolitano, pan y pala desde los mismos hornos.

El comedor se reparte en dos niveles con casi 120 plazas y vistas hacia Spiaggia Grande. Pide la Nonna Enza: solo anchoas, alcaparras, aceitunas y escarola, sin adornos. La cocina abre hasta más tarde que la mayoría en este tramo de costa.

Bueno saberlo

• Order the Nonna Enza, the house pizza with anchovies, capers, olives and escarole.

Viale Pasitea 113, 84017 Positano SA © OpenStreetMap

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