noden.

Kyoto Geopend 10 augustus 2026

Mocomichi Hayami's restaurant in Kyoto, open vanaf augustus 2026

Acteur en kok Mocomichi Hayami opent noden. op 10 augustus 2026 in een meer dan honderd jaar oud stadshuis, een korte wandeling van Nijo Castle. Hij staat vermeld als chef-exploitant en zal er onregelmatig koken, niet elke service.

Het idee is een ruimte waar producenten en gasten elkaar ontmoeten, met gerechten die niet in één genre passen. Of de bekende naam of de keuken het gaat dragen is de vraag. Het pand alleen al trekt mensen aan.

京都市中京区押西洞院町610 © OpenStreetMap

Feedback geven