Samovar

Amman Geopend 4 juli 2025

Pelmeni, borsjt en khachapuri aan Wasfi Al Tal Street

Amman had geen restaurant dat volledig om Slavische keuken draaide, tot Samovar opende aan Wasfi Al Tal Street. Pelmeni-dumplings, borsjt en Georgische khachapuri vullen een menu dat hier voorheen alleen in thuiskeukens te vinden was.

De naam komt van de ketel waarmee Russische huishoudens de thee gaande houden tijdens een lange maaltijd, en bij de ingang staan koperen samovars. Bestel de khachapuri-boot met een gebroken ei in de gesmolten kaas, het gerecht waar vaste gasten het meest over posten.

Wasfi Al Tal St 35, Amman © OpenStreetMap

Feedback geven