Fildz: inviting atmosphere and nice view

Fildz: clear, professional shot of interior

Fildz: high quality, inviting atmosphere photo

8 foto's

Fildz

★ 4.9 · 104 reviews Osijek Geopend februari 2026

Routebeschrijving Instagram

Slavoniës eerste specialtykoffiezaak, onder de kathedraal

Slavonië had geen specialtykoffie tot Fildz opende op het plein onder de kathedraal van Osijek. De mensen achter de zaak bouwden eerder Broom, de specialtykoffieplek op de Dolac-markt in Zagreb, en een van hen trainde deels bij Prolog, de bekende koffiebranderij uit Kopenhagen. Dat merk je terug in de espresso- en filterkaart.

Koffiekenners en nieuwsgierige locals komen er allebei, de helft voor de cold brew, de helft voor het uitzicht. Broom in Zagreb draait nog steeds los verder, dus dit is een tweede project, geen verhuizing. Verse sappen en kombucha maken de kaart compleet, en op zaterdag- en zondagochtend loopt het snel vol.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Melánia Göcsová 1 review · vertaald 22 juli 2026

De koffie was geweldig. Enorme keuze aan bonen, de service was superaardig en behulpzaam en de sfeer was gezellig en vriendelijk. Zeker een aanrader en ik kom hier zeker terug 🫶🏾
Marinko Lučić 1 review · vertaald 26 juni 2026

Beste koffie, prachtig interieur!
Joel Knox 20 reviews · Local Guide · vertaald 9 juni 2026

Kwam Fildz tegen tijdens het fietsen door Osijek en was echt onder de indruk van de kwaliteit van hun koffie. De stad mag blij zijn met zo'n plek! Ik probeerde hun batch brew (Colombiaans) en een flat white, allebei fantastisch. De sfeer was ook een mooie mix van gezellig en modern. Als ik ooit weer in de stad ben, kom ik hier zeker nog eens langs!
Tomáš Valer 36 reviews · Local Guide · vertaald 18 mei 2026

Uitstekende kwaliteit koffie en een heel fijne omgeving. Geweldige gastronomische ervaring!!
nevena lazić 139 reviews · Local Guide · vertaald 20 april 2026

Eerlijk gezegd deden de foto's en recensies me denken aan een "insta" cafe, dus wel mooi maar met matige koffie, dus ik wilde het zelf gaan proeven. Ik ben blij te kunnen melden dat de koffie geweldig is (we hadden een latte en een klein koffietje met melk), net als de service. Ook wil ik de bediening prijzen om zo geduldig te zijn met klanten die dingen zeiden als "ik drink thuis Nescafé, kan ik hier iets soortgelijks krijgen" (ja, ik ben een koffiesnob, wat kan ik zeggen 🌝). Het enige wat beter kan is het terras waar we zaten omdat het binnen vol was. Het was erg winderig en een beetje te open, alsof de tafels en stoelen zomaar op een pleintje neergezet waren, dus misschien zou een pergola of grote parasols de comfortlevel kunnen verhogen. Ik kan de eigenaar hier niks van verwijten, want ik weet dat ze misschien niet mogen bouwen of veranderen aan het pand of buiten het cafe.