Kūre Ceptuve

Riga Geopend 2024

De bakkerij die Grīziņkalns een woonkamer gaf

Deze wijk met houten huizen had wel taart, maar nergens om erbij te zitten, tot Kūre kwam met een ruimte groot genoeg om dat op te lossen. Honingtaart, wortelcake, cheesecake en kaneelbroodjes liggen in de vitrine, maar de pastel de nata is degene waarvoor je de stad doorsteekt.

Er is een kinderhoek en genoeg tafelruimte om er op doordeweekse ochtenden een halve freelancerskantoor van te maken. Het voelt als een buurtinstituut dat de decennia heeft overgeslagen die daar normaal voor nodig zijn.

Vārnu iela 9 © OpenStreetMap

Feedback geven