Kūre Ceptuve
Riga Ouvert 2024
La boulangerie qui a offert un salon à Grīziņkalns
Ce quartier de maisons en bois avait des gâteaux mais aucun endroit où s'asseoir pour les manger, jusqu'à l'arrivée de Kūre et de sa grande salle. Gâteau au miel, carrot cake, cheesecake et roulés à la cannelle garnissent le comptoir, mais c'est le pastel de nata qui mérite de traverser la ville.
Un coin enfants et assez de tables font que la moitié de la salle se transforme en bureau de freelances les matins de semaine. L'endroit fonctionne comme une institution de quartier qui aurait sauté les décennies qu'il faut normalement pour le devenir.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.