Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Caviar & Bull: professional interior shot of restaurant Caviar & Bull: professional high quality food photography Caviar & Bull: high quality, appealing cocktail shot Caviar & Bull: appetizing, high-quality food photography Caviar & Bull: beautiful dining atmosphere and view Caviar & Bull: high quality professional food photography Caviar & Bull: high quality appetizing food photo Caviar & Bull: appetizing, high-quality food photography Caviar & Bull: appetizing, high-quality food photography
9 foto's

Caviar & Bull

★ 4.7 · 1.770 reviews St. Julian's Geopend Openingsdatum onbekend

Marvin Gauci's vlaggenschip in het Corinthia

Caviar & Bull is het vlaggenschiprestaurant van chef Marvin Gauci in het Corinthia Hotel aan St George's Bay. De eetzaal is verzorgd tot in de puntjes, een van de bekendste namen in de Maltese fine dining, en de uitstraling telt net zo veel als het bord.

Het menu is mediterraan met luxe accenten, elk gerecht opgemaakt voor effect in een theatrale ruimte. Reken op een volledige avond uit eten, geprijsd voor een speciale gelegenheid.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Raluca Hulubei 40 reviews · Local Guide · vertaald 11 augustus 2026

    Absoluut een plek die je niet mag missen op Malta. We zijn er twee keer geweest en de ervaring was fantastisch. Heel chic, geweldig uitzicht 's avonds op het terras, dress code verplicht. We hebben een keer à la carte gegeten en de andere keer het smaakmenu van 85 euro genomen. Het eten is echt een reis langs de zintuigen, creatieve smaken op onverwachte manieren gecombineerd. Je moet het smaakmenu minstens één keer proberen. Het enige wat we niet lekker vonden was het toetje, de lavacake. Twee keer besteld en de tweede keer was hij nog slechter. Om eerlijk te zijn was ik verbaasd dat hij op de rekening stond :). Hij was te lang gebakken, verkeerd recept en bitter. Bediening heel vriendelijk, de Roemeense serveerster is echt een schat.

  • Stephanie Sercken 36 reviews · Local Guide · vertaald 4 augustus 2026

    Mijn vriend en ik gingen naar Caviar & Bull om mijn verjaardag te vieren, en de hele ervaring voelde van begin tot eind premium. Vanaf het moment dat ik binnenkwam was de service uitzonderlijk. Ik werd direct verwelkomd met een 'Happy Birthday', wat zo'n leuke touch was, en daarna werden we zonder wachten naar onze tafel gebracht. Tijdens de maaltijd hebben we nooit tussen de gangen moeten wachten, en de timing was perfect. We begonnen met een klein gerecht (ik weet niet precies hoe het heette), maar het was absoluut heerlijk. Mijn vriend had de Croque de Bull als voorgerecht, en die was eerlijk gezegd fenomenaal. Het was waarschijnlijk het beste voorgerecht, zo niet het beste gerecht van die dag. Hij was zo onder de indruk dat hij zei dat hij de chef had kunnen kussen, omdat het een van de beste dingen was die hij ooit had geproefd. Bij de hoofdgerechten had mijn vriend de kreeft, waar hij helemaal weg van was, en ik had de steak. De steak kwam iets meer doorbakken dan ik had gewild, dus ik zei dit tegen onze ober. Ze verontschuldigden zich direct en vervingen hem zonder aarzeling, wat heel geruststellend was en liet zien hoeveel ze om de ervaring gaven. We sloten af met een dessert dat we deelden, en ze vierden mijn verjaardag vriendelijk met vuurwerkkaarsjes op het bord, zo'n attente laatste touch. Al met al was alles geweldig. Het eten, de service en de aandacht voor detail. Het was de perfecte verjaardagservaring, en we hadden ons geen betere avond kunnen wensen.

  • Nazlican sanli (Alumni) 16 reviews · Local Guide · vertaald 19 juni 2026

    We waren absoluut weg van ons diner bij Caviar & Bull. We hadden een last-minute reservering gemaakt, waardoor we geen tafel op het terras konden krijgen, maar het binnengedeelte was toch heel fijn. Dat gezegd hebbende, nu we het terras hebben gezien, zullen we bij ons volgende bezoek zeker een tafel daar reserveren! Een ding dat echt opviel was hoe kindvriendelijk het restaurant is. Ze hebben een uitstekend kindermenu, en onze zoon Aslan genoot volop van de zeebaars met spinazie en aardappelen. Het menu staat vol verleidelijke opties. Bij de voorgerechten waren de truffel paddenstoelkroketten uitstekend. De carpaccio was het enige gerecht dat niet helemaal onze smaak was, maar de Popcorn Lobster was absoluut fenomenaal en een van de hoogtepunten van de avond. Bij de hoofdgerechten was elke steak die we proefden uitzonderlijk. De kwaliteit van het vlees, de smaak en de bereiding waren allemaal echt buitengewoon. Het personeel was warm, attent en altijd bereid om te helpen, wat de ervaring nog aangenamer maakte. Een memorabele eetervaring van begin tot eind. We komen zeker terug, en hopelijk kunnen we dan op het terras zitten!

  • Τάνια Ουζουνίδου 2 reviews · vertaald 18 juni 2026

    Alles was uitstekend. De sfeer van het restaurant was romantisch en het eten was perfect. De bediening was uitmuntend en heel attent. Speciale dank aan Diego en Kristina, die onze ervaring en onze verjaardagsviering nog memorabeler en mooier maakten. We waardeerden hun vriendelijkheid en gastvrijheid echt. Sterk aanbevolen!

  • Lilly Bailey 6 reviews · vertaald 30 mei 2026

    Een voortreffelijke eetervaring van begin tot eind. Reserveren ging moeiteloos, en al onze wensen werden ingewilligd. Het personeel was hartelijk, vriendelijk en uitzonderlijk attent, vooral wat betreft dieetwensen en voedselallergieën, met heerlijke alternatieven zonder enige compromis. Het eten was prachtig gepresenteerd en absoluut voortreffelijk. Speciale vermelding voor Kyra, wier charisma en aandacht voor detail het diner veranderden in een echt memorabele culinaire ervaring. De unieke petits fours van de chefs, bereid als verjaardagsverrassing, waren een heerlijk detail en introduceerden ons in smaken die we nooit eerder hadden geproefd. Bedankt voor zo'n mooie avond, ga zo door!

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit St. Julian's.