La Pulpa Holbox

Holbox Geopend augustus 2026

Koud biertje, gratis botanas, tacos de hele middag

Bestel een biertje en de hapjes blijven komen. Dat is het botanero-principe bij La Pulpa, het Mexicaanse concept waarbij kleine gerechten bij de prijs van je drankje zijn inbegrepen in plaats van los besteld.

De keuken draait op tacos, ceviche en zeevruchtenhapjes, gemaakt om samen te delen tijdens een lange middag, niet voor een zitmaaltijd. Het wordt gerund door het team achter Xtreme Holbox Island tours en opende rustig, zonder grote aankondiging, en verspreidde zich via mond-tot-mondreclame over het eiland.

Centro, 77310 Holbox, Q.R. © OpenStreetMap

Feedback geven