Swotha

Patan Geopend 16 januari 2026

Aylā-cocktails, een steenworp van Patan Durbar Square

Geen klassiekers op de kaart. Elke cocktail bij Swotha is een eigen creatie, gebouwd rond aylā, de Newar rijstsprit die Nepals oudste en minst geëxporteerde is.

Het is het nieuwste project van het team achter Barc in Kathmandu, in het historische Swotha Square van Patan. Honderd meter verderop staat Patan Durbar Square, in een buurt die bestaat uit het ene UNESCO-monument na het andere. Op maandag gesloten.

House No. 748, Swotha Square, Patan © OpenStreetMap

Feedback geven