Ægir Bryggeripub

Flåm Geopend Openingsdatum onbekend

Eigen bier gebrouwen, geserveerd in een Vikinghal aan het fjord

Ægir brouwt al bijna twintig jaar zijn eigen bier in Flåm, en de pub oogt ernaar: een Noorse hal achter zware houten deuren aan de haven, met een negen meter lange open haard en decor geïnspireerd op de mythologie. Het gerecht waar je voor komt is de Ægir Viking Plank, vijf gangen op een houten plank, geserveerd met vijf huisbieren.

De keuken werkt met lokale, kort aangevoerde ingrediënten en op Vikingen geïnspireerde gerechten, naast een seizoensgebonden à la carte kaart. Buiten aan de haven ligt de Ølhage bierhof, voor eenvoudigere gerechten met uitzicht op het fjord.

A-Feltvegen 25 © OpenStreetMap

Feedback geven