Zu Zu Ramen

Kyiv Geopend maart 2026

Routebeschrijving Instagram

Ramen van de T.C. Pizza-mede-eigenaar, zonder Japans-restaurant-cliches

Zu Zu Ramen is de nieuwe Japanse keuken van Anton Fursa, mede-eigenaar van T.C. Pizza en Minus Pershyi, samen met partners Hanna Kopylova, Natalia Zhuravlyova en Kostiantyn Halyk. Ramen is het uitgangspunt, chef Yevgen Menzelevskyi bedacht de kaart, en Maksym Holovchenko van Bilyardna runt de bar met een eigen cocktail- en theekaart.

Architectenbureau Forma liet de gebruikelijke Japanse decorcliches links liggen voor een sober interieur met plek voor vijftig tot zestig gasten. De ruimte was oorspronkelijk bedoeld voor een vestiging van Leilia Bakery, voordat Zu Zu het overnam.

Ivana Franka St, 40, KyivOpenen in Google Maps