Gorynych

Name: Gorynych
Address: Shota Rustaveli Street 22A, Tashkent, Yakkasaray, UZ
Telephone: +998885553222
Rating: 4.7

★ 4.7 · 109 reviews Tashkent Geopend 2026

Routebeschrijving Instagram

Vuurkeuken en Slavische folklore aan de Shota Rustaveli

Drie vuren draaien deze keuken: een open haard en twee houtovens, een voor pizza en een voor brood. De ruimte is opgebouwd rond Russische folklore, met illustraties van donkere bossen aan de muren, heidense symbolen in het houtwerk en gedimd licht rond het thema van de vuurspuwende draak.

Begin met zuurdesembrood in vier versies, van tarwe tot zaden en gedroogd fruit, geserveerd met gerookte boter op basis van as. Daarna sushi van marmerrund en foie gras, borsjt met pastrami en gerookte peer, en een grillkaart met porterhouse en tomahawk. Negentien wijnen worden per glas geschonken.

Goed om te weten

The bread comes with smoked butter seasoned with ash, order it before anything else.
Dinner runs to roughly 400,000 som a head.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Peter Shleykher 26 reviews · Local Guide · vertaald 18 augustus 2026

Waarschijnlijk een van de beste nieuwe restaurants van Tasjkent. Dank aan Alexander, die zijn uiterste best deed om ons diner tot iets bijzonders te maken.
Eugene Chen 13 reviews · Local Guide · vertaald 17 augustus 2026

We bestelden: paté, rundercotelet, borsjtsj, watermeloensalade, krab-avocado toast. Fantastische plek! Het eten is heerlijk en verreweg de beste service die ik ooit ergens in Amerika heb gehad. Ik zou zeker hun signature gerechten en drankjes proberen, de gerookte boter was heel bijzonder en lekker. Vitaly was onze ober en was tijdens de hele maaltijd vriendelijk en behulpzaam, en had oprecht aandacht voor onze mening over het eten, hij vroeg zelfs expliciet naar eventuele kritiekpunten. Een must als je vanuit de VS op bezoek bent!
osakamono arian 113 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026

Het is echt een prachtig restaurant. Het eten is uitstekend en vooral de steak is absoluut de beste. Het is wel erg duur. De pizza is ook heerlijk, maar andere restaurants maken ook goede pizza's, dus daarmee alleen val je niet echt op. Het brood is heerlijk, al was de boter een beetje te zout. Het personeel is ontzettend vriendelijk en de thee is werkelijk geweldig. Tot de volgende keer
Rajesh Gajjar 18 reviews · Local Guide · vertaald 15 juli 2026

Goede plek om te eten, fijne ambiance, mooie omgeving en een geweldige sfeer
Julian Alsop 20 reviews · Local Guide · vertaald 8 juni 2026

Fantastische plek. Geweldige service van een charmante serveerster. De sfeer is uitstekend met leuke achtergrondmuziek die niet opdringerig is. We bestelden een paar salades en een paar vleesgerechten, ruim voldoende voor een groep van 4, samen met het gratis brood (dat heerlijk was). Al met al kan ik deze plek van harte aanbevelen.