Gorynych

Name: Gorynych
Address: Shota Rustaveli Street 22A, Tashkent, Yakkasaray, UZ
Telephone: +998885553222
Rating: 4.7

★ 4.7 · 109 reseñas Tashkent Abierto 2026

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Cocina de fuego y folclore eslavo en Shota Rustaveli

Tres fuegos manejan esta cocina: una chimenea y dos hornos de leña, uno para pizza y otro para pan. La sala se inspira en el folclore ruso, con ilustraciones de bosques oscuros en las paredes, símbolos paganos en la madera y luz baja alrededor del tema del dragón que escupe fuego.

Empieza con pan de masa madre en cuatro versiones, de trigo a semillas y fruta seca, servido con mantequilla ahumada sazonada con cenizas. Luego llega el sushi hecho con carne marmoleada y foie gras, borsch con pastrami y pera ahumada, y una carta de parrilla que llega hasta el porterhouse y el tomahawk. Diecinueve vinos se sirven por copa.

Bueno saberlo

The bread comes with smoked butter seasoned with ash, order it before anything else.
Dinner runs to roughly 400,000 som a head.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Peter Shleykher 26 reseñas · Local Guide · traducido 18 de agosto de 2026

Probablemente uno de los mejores restaurantes nuevos de Tashkent. Gracias a Alexander por ir más allá para hacer nuestra cena excepcional.
Eugene Chen 13 reseñas · Local Guide · traducido 17 de agosto de 2026

Pedimos: paté, milanesa de res, borsch, ensalada de sandía y tostada de aguacate con cangrejo. ¡Lugar fantástico! La comida es deliciosa y, por lejos, el mejor servicio que he tenido en cualquier lugar de Estados Unidos. Recomiendo sus platos y tragos de la casa, la mantequilla ahumada estaba muy interesante y deliciosa. Vitaly fue nuestro mesero, y fue amable e informativo durante toda la comida, y respetó nuestras opiniones sobre la comida, incluso pidiéndonos que le dijéramos cualquier crítica que tuviéramos. ¡Una parada obligada si vienes de Estados Unidos!
osakamono arian 113 reseñas · Local Guide · traducido 19 de julio de 2026

Es un restaurante verdaderamente hermoso. La comida es excelente, y el bistec, en particular, es lo mejor de lo mejor. Eso sí, es muy caro. La pizza también es maravillosa, pero otros restaurantes también hacen buena pizza, así que solo por eso es difícil que destaque. El pan es delicioso, aunque la mantequilla estaba un poco salada. El personal es increíblemente amable, y el té es absolutamente increíble. Nos vemos pronto
Rajesh Gajjar 18 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026

es un buen lugar para comer, buen ambiente, buen entorno y una atmósfera maravillosa
Julian Alsop 20 reseñas · Local Guide · traducido 8 de junio de 2026

Lugar fantástico. Servicio excelente de una mesera encantadora. El ambiente es excelente, con buena música de fondo que no molesta. Pedimos un par de ensaladas y un par de platos de carne que alcanzaron perfecto para el grupo de 4, y con el pan de cortesía (que estaba excelente) fue más que suficiente. En general, recomiendo mucho este lugar.