Matcha

Tashkent Geopend 2025

Één groen blad, op elke denkbare manier

Matcha draait om één ingrediënt, in elke vorm die het kan aannemen. De drankjes lopen van een klassieke geklopte bowl tot ijskoude en melkversies, dus je proeft het blad op elke sterkte.

De keuken trekt het door naar desserts en ijs, waardoor een tafel een hele maaltijd matcha kan eten. Tashkent pikte de trend laat maar snel op, en in 2026 noemde de lokale pers het een van de drie hipste koude drankjes van de stad.

Yunusabad © OpenStreetMap

Feedback geven