Faya Haus
★ 4.4 · 13 reviews Port Moresby Geopend 25 oktober 2024
Houtgestookte PNG-fusion met eigen dessertbar
De houtoven en de Argentijnse houtskoolgrill zijn de kern van dit adres, met een Papoea-Nieuw-Guinese fusionkaart van geroosterd vlees en houtgestookte pizza. Alles wordt vers gesneden en geserveerd vanaf een avondlijk buffet dat om 18u begint, en je hebt geen hotelkamer nodig om binnen te lopen.
Een dessertbar maakt het compleet, gevuld vanuit een eigen patisserievitrine in plaats van een trolley die er als bijgedachte bij wordt gerold. De zaak nam de oude restaurantruimte van de Holiday Inn & Suites in Waigani over, maar de grills en de kaart maken het een nieuw adres op de strip.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Paul 1.942 reviews · Local Guide · vertaald 17 september 2025
Gelegen in het Holiday Inn & Suites hotel in Port Moresby, biedt Faya Haus een mooie doorsnede van westerse favorieten zoals burgers, pizza's, salades enzovoort. Betalen kan met cash, kaart en e-wallet. Binnen en buiten zitplaatsen. Er is een buffetoptie en ook à la carte bestellen. 2% toeslag als je met de kaart betaalt. Roomservice is mogelijk als je in een van de hotels verblijft. Het eten hier is goed. De prijzen zijn wat aan de hoge kant maar niet buitensporig. Cocktails, bier, wijn, sappen, frisdrank als drankjes. De menu items zijn afhankelijk van beschikbaarheid en soms is iets maandenlang niet verkrijgbaar (zoals lamsvlees uit Nieuw-Zeeland of westerse dranken). Hebben hier verschillende maaltijden genoten gedurende een paar dagen in Port Moresby. Burgers zijn een beetje rommelig maar lekker. De frietjes zijn dikker dan ik lekker vind maar goed gekruid en gebakken. De pizza's zijn prima. De Caesar Salad zag er authentiek uit, maar heb hem zelf niet geprobeerd om te zien hoe goed de dressing is. Het steak sandwich is ook lekker. De ambiance is fijn, zit buiten op het terras naast het zwembad als je kan. Plafondventilatoren houden de lucht in beweging maar er is meestal ook een zeewind, en het is overdekt voor als het regent. Personeel is beleefd en de service is redelijk snel. Zeker een goede optie als je in een van de twee Holiday Inn hotels verblijft, want andere, meer lokale plekken vereisen een korte wandeling en verkeer ontwijken.
-
A Google User 2 reviews · vertaald 27 augustus 2025
De maaltijd was smaakvol en de sfeer was perfect voor een rustige avond.
-
Reese Parfitt 7 reviews · Local Guide · vertaald 24 januari 2025
Het ontbijt en lunchbuffet zijn geweldig. Het personeel is uitstekend. Heel kindvriendelijk, zowel binnen als buiten en in het apart privé eetgedeelte (soms gebruikt voor brunchvergaderingen door groepen terwijl andere klanten ook daar eten). K75 lijkt duur voor een lunchbuffet, maar ik snap waarom ze dat kunnen vragen, want het is zo heerlijk lekker! Koffie en water beschikbaar bij het lunchbuffet, meer opties met sappen en thee en meestal kulau bij het ontbijt. Ze maken ook op maat gemaakte lekkere omeletten aan de buitengrill! Als je in het Holiday Inn Express verblijft, is het ontbijtbuffet hier gratis, tenminste zolang de eetgelegenheid aan de Express kant wordt gerenoveerd. Als je in het Holiday Inn & Suites verblijft, is het echt de moeite waard om wat extra te betalen voor een tarief inclusief ontbijt. Let er wel op dat de receptie soms moeite heeft om de info van IHG te achterhalen voor een tarief inclusief ontbijt. Maar het personeel deed er alles aan en zorgde ervoor dat we allemaal van het fantastische ontbijt konden genieten. Jullie hebben een trouwe klant verdiend!
-
Andrew & Kanita Kobal (Andy & Nita) 11 reviews · Local Guide · vertaald 30 november 2024
We hebben hier op een vrijdagavond gegeten, de eerste keer sinds de naamsverandering naar Faya Haus. We bestelden de sirloin steak en de BBQ Burger, beide waren heerlijk en goed gegaard op de houtgestookte grill. De steak was mals en precies gegaard zoals we wilden, en de burger was net zo lekker. De wachttijd voor bediening was redelijk, we hoefden niet lang te wachten op een tafel, ook al leek het behoorlijk druk. Het personeel was zo vriendelijk en heel behulpzaam. We hadden een paar vragen over het menu en de bedienden hielpen ons graag door dingen aan te wijzen die we eerst hadden gemist. Het eten zelf duurde niet lang voordat het kwam en het was echt het geld waard. Het enige om op te letten, als je buiten op het terras zit, is dat het wat rokerig kan worden door de houtgestookte grill, dus misschien beter om binnen te zitten.
-
Anakin Gato 23 reviews · Local Guide · vertaald 30 november 2024
Ik nam de sirloin steak en het was hemels. Zo lekker en het smelt gewoon in je mond. Ga ik zeker weer nemen als ik terugkom. Het personeel was heel attent en vriendelijk, een van de beste services die ik in PNG heb ervaren. De bestelling was niet lang klaar, 15 tot 20 minuten. Dit restaurant is een goed geoliede machine. Er staat iemand klaar om je te ontvangen bij binnenkomst, een vriendelijke ober bedient je binnen 5 minuten na het zitten en klaar zijn om te bestellen, en snel afrekenen bij het weggaan. Het geld waard. Als tip over de zitplaatsen, probeer niet te dicht bij de grill te zitten, want dat kan soms rokerig zijn. En ook niet te dicht bij het zwembad, anders krijg je spetters van duikende kinderen (ook al hangt er een bordje dat dat niet mag).
Anderen bezochten ook
23 november 2024Baker BoyWaigani
13 november 2025Konebada Cafe & GrillMoresby South
16 maart 2026Rapala RestaurantDowntown
2024KuroHausDowntownSIDAAM Restaurant & Bar21 augustus 2025SIDAAM Restaurant & BarWaigani
17 mei 2026Crust by 77Waigani
22 september 2025Kofi by 77Downtown
3 november 2025Hombina x Cafe BonjourDowntown Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.