Faya Haus
★ 4.4 · 13 reseñas Port Moresby Abierto 25 de octubre de 2024
Fusión papú a la leña con su propia barra de postres
El horno de leña y la parrilla de carbón al estilo argentino son el centro de este lugar, con una carta de fusión de Papúa Nueva Guinea de carnes a la brasa y pizza al horno de leña. Todo se corta y sirve fresco desde un despliegue nocturno que arranca a las 6pm, sin necesidad de habitación de hotel para entrar.
Una barra de postres cierra el recorrido, surtida desde su propia vitrina de pastelería y no desde un carrito de última hora. El local ocupó el antiguo restaurante del Holiday Inn & Suites en Waigani, pero las parrillas y el menú lo hacen sentir como una dirección nueva en la zona hotelera.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Paul 1.942 reseñas · Local Guide · traducido 17 de septiembre de 2025
Ubicado dentro del hotel Holiday Inn & Suites en Port Moresby, Faya Haus ofrece una buena variedad de platos occidentales favoritos, incluyendo hamburguesas, pizzas, ensaladas, etc. Aceptan efectivo, tarjetas de crédito y pagos con billetera electrónica. Hay asientos interiores y exteriores. Opción de bufet además del menú a la carta. Se agrega un 2% de cargo si pagas con tarjeta de crédito. Ofrecen servicio a la habitación si te alojas en cualquiera de los dos hoteles. La comida aquí es buena. Los precios son algo altos pero no excesivos. Cócteles, cerveza, vino, jugos, gaseosas entre las bebidas. Los platos del menú dependen de la disponibilidad y a veces pueden estar sin algún ingrediente durante meses (como el cordero de Nueva Zelanda o las bebidas occidentales). Disfrutamos varias comidas aquí durante unos días en Port Moresby. Las hamburguesas son un poco desordenadas pero buenas. Las papas fritas son más gruesas de lo que me gusta, pero estaban bien sazonadas y cocinadas. Las pizzas son respetables. La ensalada César se veía auténtica pero no la probé personalmente para ver qué tan buena estaba el aderezo. El sándwich de bistec también está bueno. El ambiente es agradable, siéntense afuera en el patio junto a la piscina si pueden. Los ventiladores de techo ayudan a mover el aire, pero suele haber también una brisa costera, y está cubierto en caso de lluvia. El personal es amable y el servicio es razonablemente rápido. Definitivamente una buena opción si te alojas en cualquiera de los hoteles Holiday Inn, ya que otros lugares más locales requieren una caminata corta y esquivar el tráfico.
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A Google User 2 reseñas · traducido 27 de agosto de 2025
La comida estaba llena de sabor, y el ambiente era perfecto para una noche relajada.
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Reese Parfitt 7 reseñas · Local Guide · traducido 24 de enero de 2025
Los bufets de desayuno y almuerzo son excelentes. El personal es excelente. Muy apto para niños tanto dentro como fuera, y también en la zona tipo sala privada (que a veces se usa para reuniones de brunch de grupos mientras otros clientes también comen ahí). K75 parece caro para el bufet de almuerzo, pero entiendo por qué pueden cobrarlo, ¡porque está deliciosísimo! Hay café y agua disponibles en el bufet de almuerzo, más opciones de jugos y tés, y usualmente kulau en el desayuno. ¡Además te preparan omelettes personalizados en la parrilla exterior! Si te alojas en el Holiday Inn Express, el bufet de desayuno aquí es gratuito, al menos mientras el comedor del lado Express está en renovación. Si te alojas en el Holiday Inn & Suites, vale mucho la pena pagar un poco más por una tarifa que incluya desayuno. Eso sí, a veces la recepción ha tenido problemas para entender la info de IHG sobre las tarifas con desayuno incluido. Pero el personal se esforzó al máximo y se aseguró de que todos pudiéramos disfrutar del fantástico desayuno. ¡Se ganaron un cliente fiel!
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Andrew & Kanita Kobal (Andy & Nita) 11 reseñas · Local Guide · traducido 30 de noviembre de 2024
Cenamos aquí un viernes por la noche, la primera vez desde el cambio de marca a Faya Haus. Pedimos el sirloin steak y la BBQ Burger, ambos estaban deliciosos y bien cocinados en la parrilla de leña. El steak estaba jugoso y cocinado a nuestro gusto, y la hamburguesa igual de sabrosa. El tiempo de servicio fue razonable, no tuvimos que esperar demasiado para sentarnos aunque se veía bastante concurrido. El personal fue muy amable y de gran ayuda. Tuvimos algunas preguntas sobre el menú y los meseros fueron muy amables en señalarnos algunas cosas que al principio no habíamos visto. La comida en sí no tardó mucho en llegar y valió totalmente el dinero. Lo único a tener en cuenta si se sientan afuera en la terraza es que puede llenarse algo de humo por la parrilla de leña, así que quizás sea mejor sentarse dentro del restaurante.
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Anakin Gato 23 reseñas · Local Guide · traducido 30 de noviembre de 2024
Pedí el sirloin steak y estaba de maravilla. Tan sabroso y se deshace en la boca. Definitivamente lo voy a pedir otra vez cuando vuelva. El personal fue muy atento y amable, uno de los mejores servicios que he tenido en PNG. El pedido no tardó mucho en estar listo, unos 15-20 minutos. Este restaurante es una máquina bien engrasada. Hay alguien esperando para sentarte cuando entras, un mesero amable que te atiende dentro de los 5 minutos de estar sentado y listo para pedir, y un pago rápido al salir. Vale la pena el dinero. Solo un consejo sobre dónde sentarse: intenten no estar muy cerca de la parrilla, porque a veces se llena de humo. Y tampoco muy cerca de la piscina, para que no los salpiquen los niños que se tiran (aunque hay un cartel que dice que no deberían hacerlo).
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