Lulú Rodríguez, Cocina Artesanal

Encarnación Geopend 17 januari 2026

Een varkensvleesproducent met een eigen grill aan de Costanera

Een vleesbedrijf dat normaal alleen supermarktvriezers vult, besloot zijn eigen vlees zelf te grillen. Het resultaat is een grill in de open lucht op het Parque Lineal, met dezelfde chorizo en gezouten varkensvlees die het bedrijf groothandel verkoopt, maar dan met de kwaliteitscontrole die alleen een producent kan garanderen.

Het voelt minder als een bedrijfsuitbreiding en meer als een pop-up die besloot te blijven. Bestel de parrillero combo, de chorizo toscana of de gekruide varkenscuadril, op de hoek van Antequera en Curupayty.

Antequera c/ Curupayty, Parque Lineal de la Costanera, Encarnación © OpenStreetMap

Feedback geven