Lulú Rodríguez, Cocina Artesanal

Encarnación Ouvert 17 janvier 2026

Le propre gril d'un producteur de porc, sur la Costanera

Une entreprise de viande habituée à remplir les congélateurs des supermarchés a décidé de griller elle-même ses propres pièces. Résultat : un gril en plein air sur le Parque Lineal, avec la même chorizo et le même porc séché vendus en gros, mais avec le contrôle qualité que seul un producteur peut garantir.

L'endroit ressemble moins à une extension d'entreprise qu'à un pop-up qui a décidé de rester. Commandez le combo parrillero, la chorizo toscana ou le cuadril de porc assaisonné, à l'angle des rues Antequera et Curupayty.

Antequera c/ Curupayty, Parque Lineal de la Costanera, Encarnación © OpenStreetMap

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