Lulú Rodríguez, Cocina Artesanal
Encarnación Abierto 17 de enero de 2026
El propio asador de una empresa porcina, en la Costanera
Una empresa de carne que suele llenar los freezers de los supermercados decidió cocinar sus propios cortes en vivo. El resultado es un asador al aire libre en el Parque Lineal, con la misma chorizo y cerdo curado que vende al mayoreo, pero con el control de calidad que solo un productor puede garantizar.
Se siente menos como una extensión corporativa y más como un pop-up que decidió quedarse. Pedí el combo parrillero, la chorizo toscana o el cuadril de cerdo condimentado, en la esquina de Antequera y Curupayty.
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