Bistró Del Val

San Bernardino Geopend Openingsdatum onbekend

Formele eettafel bij een hotel aan het meer, zuurdesem en compote nog voor je bestelt

Bistró Del Val is het restaurant van Casa Del Val, een van de twee huizen van hotel Villa María. Het is gemaakt voor een langzamere, chiquere maaltijd dan de meeste plekken rond het meer: internationale keuken, een echte wijnkelder, cocktails, en ook open voor mensen die niet in het hotel logeren.

Het gratis broodmandje, zuurdesem met huisgemaakte compotes, wordt door bezoekers steeds weer genoemd als bewijs van het echte niveau van de keuken. In de zomer is het alleen open van donderdag tot zondag vanaf 18u, waardoor de tafels beperkt blijven, ook al zijn niet-gasten welkom.

Casa Del Val, Villa María Hotel, San Bernardino © OpenStreetMap

Feedback geven