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Bistró Del Val

San Bernardino Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Instagram

Salle à manger formelle près du lac, pain au levain et compotes avant même de commander

Le Bistró Del Val est le restaurant de la Casa Del Val, une des deux maisons de l'hôtel Villa María. Il est pensé pour un repas plus lent et plus habillé que la plupart des adresses autour du lac : cuisine internationale, vraie cave à vin, cocktails, ouvert aussi aux non-résidents.

La corbeille de pain offerte, du levain avec des compotes maison, revient sans cesse dans les commentaires des visiteurs comme preuve du niveau réel de la cuisine. En été, le restaurant n'ouvre que du jeudi au dimanche à partir de 18h, ce qui limite les tables même si les non-résidents sont bienvenus.

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