Fiorentina

Name: Fiorentina
Address: Grodzka 63, Krakau, Stare Miasto, PL
Telephone: +48533086066
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.6

★ 4.6 · 2.197 reviews Krakau Geopend Openingsdatum onbekend

Boek een tafel Instagram

Houtskoolgegrild rundvlees onder een rode bakstenen gewelf aan de Grodzka

Fiorentina zit in een gewelfde bakstenen kelder aan de Grodzka, de drukke straat die van de Hoofdmarkt naar Wawel afdaalt. De keuken beweegt zich tussen Poolse en Italiaanse tradities, en de huisspecialiteit is dry-aged rundvlees gegrild op houtskool, waaronder een bistecca in Toscaanse stijl.

Het restaurant werd in 2022 uitgeroepen tot beste van Polen bij de World Culinary Awards en heeft een vermelding in de Michelingids. Het handelt onder de naam Fiorentina Dom Polski, met een eetzaal die laat op de avond nog volloopt.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

The AS Athlete 1.128 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

Zonder twijfel de beste maaltijd die we hadden tijdens onze 2 weken in Polen. De service was uitstekend, aandachtig maar niet opdringerig. Het eten was perfect klaargemaakt.
Iwona Urbanska 8 reviews · vertaald juli 2026

Elke keer als ik terug ben in Polen, is een bezoek aan dit restaurant een must, het is steeds weer een hoogtepunt. We kwamen aan met een huilende baby en het personeel deed er alles aan door ons naar het terras te laten verhuizen, zodat we andere gasten niet zouden storen en toch volop konden genieten van de onberispelijke service en het heerlijke eten. Als je iemand wilt laten kennismaken met de Poolse keuken met een leuke twist, is dit de perfecte plek. Ik heb ook Poolse wijn en verschillende soorten wodka mogen proeven. De smaken stelden nooit teleur en maakten elk bezoek onvergetelijk. Absoluut een aanrader!
Tina Smerek 39 reviews · Local Guide · vertaald 20 juni 2026

Deze ruimte is zo gedurfd ontworpen. Het is echt leuk om alle details in de verschillende zones te bekijken. Onze groep kon er zaterdagavond laat nog binnen zonder reservering. We kwamen langs voor drankjes en desserts en waren onder de indruk! De notencake en de roomcake waren allebei heerlijk bij een glaasje of twee lekkere wijn.
Olena Marchenko 23 reviews · Local Guide · vertaald 31 mei 2026

Het eten was echt uitstekend, hoogwaardige keuken, mooi gepresenteerd en elk gerecht dat we bestelden was heerlijk. Helaas werd de algehele ervaring flink verpest door de service. Ik kreeg de indruk dat omdat de bediening automatisch in de rekening is opgenomen, het personeel zich niet erg gemotiveerd voelt om aandachtige service te bieden. Dit was mijn verjaardagsviering, wat de ervaring nog teleurstellender maakte, zeker gezien het prijsniveau van het restaurant. De ober was niet bijzonder vriendelijk en glimlachte zelden. Wat nog opvallender was, is dat zijn houding leek te veranderen afhankelijk van de tafel. Toen we wijn bestelden, werd deze zonder meer gebracht en ingeschonken zonder ons de kans te geven om eerst te proeven. In een restaurant van dit niveau vind ik dat onacceptabel. Ondertussen kregen gasten aan een tafel naast ons wijnproeverijen aangeboden, kregen ze aanbevelingen en werden ze veel warmer en betrokkener behandeld. Ik wil wel benadrukken dat de gastvrouw die ons ontving heel vriendelijk en professioneel was, dus deze kritiek geldt niet voor het hele personeel. Het is echt jammer, want de keuken verdient een compliment, maar ik kan me eerlijk gezegd niet herinneren ooit zo'n teleurstellende service te hebben gehad in een restaurant in deze prijsklasse. Daarom kan ik deze plek niet aanraden.
Uwe Zemansky 34 reviews · Local Guide · vertaald 9 mei 2026

Prachtige ambiance, heel elegante en vriendelijke bediening. Erg lekker eten en ook een visueel hoogtepunt. Het is een prijziger restaurant, maar je krijgt er een bijzondere sfeer voor terug.