Cozinha do Paço

Évora Geopend 27 februari 2025

Een restaurant met 16 stoelen op wijndomein Fitapreta bij Évora.

Cozinha do Paço opende op 27 februari 2025 in het gerestaureerde 14e-eeuwse Paço do Morgado de Oliveira, op het wijndomein Fitapreta net buiten Évora. Chef Afonso Dantas staat aan het fornuis voor een zaal met plek voor maar 16 gasten.

Het restaurant heeft een Michelinster en een Michelin Green Star, de eerste in Évora die een van beide onderscheidingen kreeg. In 2026 volgde een zon van Guia Repsol.

Goed om te weten

• Book your table at least three months in advance due to the small capacity.
• The tasting menu is priced at 180 euros per person.
• Ask for a table near the stone wall to see the original 14th-century architecture.

Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10 © OpenStreetMap

Feedback geven