Cozinha do Paço

Évora Ouvert 27 février 2025

Un restaurant de 16 couverts sur le domaine viticole Fitapreta, près d'Évora.

Cozinha do Paço a ouvert le 27 février 2025 dans le Paço do Morgado de Oliveira, un édifice du XIVe siècle restauré, sur le domaine viticole Fitapreta aux portes d'Évora. Le chef Afonso Dantas dirige une cuisine pour une salle de seulement 16 couverts.

Le restaurant détient une étoile Michelin et une étoile verte Michelin, une première à Évora. Un soleil du Guia Repsol est venu s'ajouter en 2026.

Bon à savoir

• Book your table at least three months in advance due to the small capacity.
• The tasting menu is priced at 180 euros per person.
• Ask for a table near the stone wall to see the original 14th-century architecture.

Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10 © OpenStreetMap

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