Cui Cui

A Alicia Martinez 23 reviews · Local Guide · vertaald 12 juni 2026

Deze plek is een verborgen parel en gaat het geweldig doen. Je kunt de inspanning zien, smaken en voelen die in de tapas, drankjes en decor is gestoken. We vonden het lastig te vinden en zijn beschamend vaak langs de deur gelopen voordat we het uiteindelijk vonden (begin mei 2026), hopelijk hebben ze inmiddels een teken buiten geplaatst dat het Cui Cui is. Het personeel was uitzonderlijk, zo gastvrij, professioneel en attent. We bleven een goede 2 uur en waren waarschijnlijk langer gebleven maar de airco maakte het behoorlijk koud in mouwloze kleding. (Neem een lichte jas of laagje mee als je gevoelig bent voor een frisse ruimte zoals ik). 10/10 ervaring, een MUST als je in Viejo San Juan bent. PS. Reserveren wordt ten zeerste aangeraden

C Claudia Schumann 24 reviews · Local Guide · vertaald 2 juni 2026

Een van de meest gehypte en verborgen parels van VSJ! Zorg dat je op tijd reserveert. Ik raad zeker aan om de kleinere gerechten te nemen in plaats van de hoofdgerechten. Favorieten zijn de foie tostada, piquillo pepers, beef carpaccio en het tonijnnestje! Hun cocktails zijn ook 10/10, want het zijn dezelfde eigenaars als La Factoría.

K Kenneth Herring 36 reviews · Local Guide · vertaald 24 mei 2026

Geweldige service met een mooie sfeer aan de bar. De bediening was heel attent. De kipkotelet was om van te smullen en de burger doet zeker zijn werk. Geweldige dirty gin martini, de andere cocktails leunen wat aan de zoete kant. Ik kom zeker terug.

Y Yen Tran 23 reviews · Local Guide · vertaald 7 april 2026

Cui Cui verdient Michelinsterren ⭐ We reizen graag en proberen graag nieuwe dingen. We komen zelden terug in hetzelfde restaurant, zeker op reis, maar Cui Cui hield ons hier en we zouden serieus elke avond terug kunnen komen als we in Old San Juan zouden wonen. Het eten was fenomenaal! We kwamen de eerste avond om de helft van het menu te proberen en de tweede avond om de rest te checken. Ze hebben elk gerecht perfect gedaan 👍 Zelf hou ik enorm van de foie gras en de beef carpaccio, dus ik heb ze allebei twee keer besteld. Tonijntartaar met een perfect gepocheerd eitje erop. De special is zwaardvis met risotto. Ze veranderen hun speciale gerecht afhankelijk van wat er die ochtend vers gevangen is op de lokale markt. Ik vergat foto's te maken van de drankjes maar die zijn ook heerlijk. Terwijl ik dit schrijf, denk ik terug aan de 2 diners die we hadden en ben ik nog steeds zo blij daarmee. Dank aan chef Louis, onze gastheer Juan en het hele team van Cui Cui. We hadden onze beste twee maaltijden in Old San Juan. Tip: reserveer voor 15u of zo snel mogelijk als je hart je ingeeft voor lekker eten. Het restaurant is klein. En kom met honger! ❤️

J Julio E. 30 reviews · Local Guide · vertaald 30 maart 2026

Echt onder de indruk van deze nieuwe plek. De zaak is verstopt in het zicht, zonder bord of iets, wat het een speakeasy sfeer geeft. Binnen vind je een lange, gezellige en intieme gang. De drankjes zijn geweldig, wat geen verrassing is gezien de eigenaars dezelfde mensen zijn als van La Factoria. FYI: hun huisnegroni is heerlijk. Het eten was heel lekker, we probeerden de carpaccio en de tonijn. Beide waren geweldig. Het is wat prijzig maar zeker de moeite waard!