Nicolas Rouzaud

Doha Geopend 15 april 2025

Een Parijse patissier opent zijn eerste patisserie in de Golf

Zulke precieze croissants waren er in Doha nog niet voordat Nicolas Rouzaud arriveerde. De Franse patissier bouwde zijn eerste zaak in de Golfregio bij het Four Seasons op The Pearl, rond viennoiserie en gebak van een niveau dat de stad nog niet had.

Het is een café-patisserie, geen zitrestaurant voor het avondeten: kom overdag voor koffie en gebak in een lichte, Parijs aandoende ruimte binnen het resort.

127 Porto Arabia Drive, Four Seasons Resort, The Pearl-Qatar © OpenStreetMap

Feedback geven