Sadf

Abha Geopend Openingsdatum onbekend

Aseers eerste erkende erfgoedrestaurant, dag en nacht open

Dit is het enige restaurant in Saoedi-Arabië dat door de Culinary Arts Commission is erkend als authentiek erfgoedrestaurant. Areeka en mishaghtha staan er de klok rond op de kaart, en zodra het regenseizoen begint, verschijnt er een ghaliya-stoofpot op het menu tot het weer omslaat.

Er is geen pauze tussen ontbijt en late avondmaaltijd, het is 24 uur per dag open. Een klein winkeltje ernaast verkoopt dezelfde honing, ghee en kruidenmengsels om mee naar huis te nemen. Kom je met een groep, reserveer dan vooraf; zonder reservering deel je de ruimte met een vaste stroom stamgasten.

Goed om te weten

• The rain-season "ghaliya" stew only appears on the menu when the weather turns.
• Reserve ahead as a group; walk-ins compete with a steady stream of regulars.
• A small attached shop sells the same honey, ghee and spice blends to take home.

Corniche Boulevard, Abha © OpenStreetMap

Feedback geven