Sadf

Abha Abierto Fecha de apertura desconocida

El primer restaurante con certificación de patrimonio de Aseer, abierto día y noche

Este es el único restaurante de Arabia Saudita certificado por la Comisión de Artes Culinarias como cocina de patrimonio autántica. Areeka y mishaghtha están en la carta las 24 horas, y en cuanto llega la temporada de lluvias, aparece un guiso ghaliya en el menú hasta que cambia el clima.

No hay pausa entre el desayuno y la cena tardía, el lugar abre 24 horas sin descanso. Una pequeña tienda contigua vende la misma miel, ghee y mezclas de especias para llevar a casa. Si vienes en grupo, reserva antes; sin reserva compartes el salón con un flujo constante de clientes habituales.

Bueno saberlo

• The rain-season "ghaliya" stew only appears on the menu when the weather turns.
• Reserve ahead as a group; walk-ins compete with a steady stream of regulars.
• A small attached shop sells the same honey, ghee and spice blends to take home.

Corniche Boulevard, Abha © OpenStreetMap

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