Ziba

Riyadh Geopend 2026

Perzisch grillwerk, Hittins derde speler

Hittin had al twee Perzische keukens, Sasani en Maman, voordat Ziba zijn deuren opende. In plaats van een nieuwe koers te varen, sluit het aan bij dezelfde traditie: gegrilde spiesjes, saffraanrijst en stevige kruidenstoofpotten.

Geen slechte gok. Wie hier binnenloopt kent het genre al en komt er specifiek voor, dus Ziba hoeft het format alleen maar goed uit te voeren, niet uit te leggen.

Bekijk op de kaart © OpenStreetMap

Feedback geven