Gostilna Oštirka

Celje Geopend Openingsdatum onbekend

Traag gekookt eten, vlak bij de markt

Oštirka zit praktisch tegen de Celje tržnica aan, en de keuken koopt daar dagelijks in. Wat de markt die ochtend heeft, ligt die avond vaak op je bord.

Het idee is traag koken in wat ze zelf een snelle gostilna noemen: eenvoudige techniek, met zorg uitgevoerd in plaats van gehaast. Op zomerse vrijdagavonden veranderen de tafels buiten in het dichtste wat centraal Celje heeft aan een gezamenlijk avondeten op straat. Er is ook een proeverijmenu voor wie de keuken liever laat beslissen.

Goed om te weten

• They run a proper degustation menu, ask at the bar.
• Friday evenings the terrace fills up fast in summer.

Linhartova ulica 6, 3000 Celje © OpenStreetMap

Feedback geven