Gostilna Oštirka

Celje Abierto Fecha de apertura desconocida

Comida cocinada a fuego lento junto al mercado

Oštirka está justo al lado del tržnica de Celje, y la cocina compra en consecuencia. Lo que el mercado tenga esa mañana suele acabar en el plato esa misma noche.

La propuesta es cocción lenta en lo que ellos mismos llaman una gostilna rápida, técnica sencilla hecha con cuidado y sin prisas. Los viernes de verano las mesas de la terraza se convierten en lo más parecido a una cena vecinal que tiene el centro de Celje. También hay un menú de degustación para quien prefiera dejar que decida la cocina.

Bueno saberlo

• They run a proper degustation menu, ask at the bar.
• Friday evenings the terrace fills up fast in summer.

Linhartova ulica 6, 3000 Celje © OpenStreetMap

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