Teskiya
★ 4.5 · 48 reviews Alicante Geopend 2025
Cadiz-tapas, Japanse techniek, alles draait om blauwvintonijn
Bijna alles op de korte kaart van Teskiya draait om blauwvintonijn uit de Almadraba-netten voor de Andalusische kust, geserveerd met een Japanse hand en een Cadiz-accent. De tonijntataki is het gerecht dat vaste klanten bestellen zonder de kaart open te slaan.
Het is een kraam in de Churruca-marktgalerijen, onderdeel van de golf die de oude overdekte markt nieuw leven gaf. Zie het als één stop op een langere ronde langs de galerijen, niet als een volledig zitmaal, en neem ook de rijstgerechten.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
eros coniglio 108 reviews · Local Guide · vertaald 14 maart 2026
Bijzondere tapas, de eigenaren zijn heel vriendelijk en zorgen voor een fijne sfeer. Het personeel is attent en de prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend.
-
Javier Muñoz 135 reviews · Local Guide · vertaald 27 december 2025
Een wonder, de bediening was voortreffelijk (bedankt, Ana), de gerechten werden uitstekend toegelicht en geserveerd.
-
Marcos Pons 197 reviews · Local Guide · vertaald 28 oktober 2025
We gingen naar deze bar in de Churruca winkelgalerij. De plek en de tapaskaart trokken onze aandacht, dus besloten we er te eten. Ze raadden ons een paar heerlijke gerechten aan, plus nog iets van de gewone kaart. De prijzen waren wel aan de hoge kant.
-
Juanjo Payá 32 reviews · Local Guide · vertaald 5 mei 2025
Een maaltijd voor drie volwassenen bij Teskiya, in de centrale Churruca Gallery van Alicante. Geweldige sfeer, uitstekende bediening, en een vleugje van de culinaire scene van Cádiz in het hart van Alicante. 1: Congerpaté: heerlijk. Romig. Zacht. Verfijnd. We bestelden hem op aanraden van de eigenaar. En hij stelde niet teleur. 9 van de 10. 2: Payoyo kaas: gezegende kaas uit Cádiz. Belegen. Smaakvol. Origineel. Anders dan wat elke kaasliefhebber gewend is. Een unieke smaak die het gehemelte tevredenstelt. 9 van de 10. 3: Tonijn met ui: perfect om met brood te dippen. De saus was heerlijk. De marinade was voortreffelijk. De verse tonijn smolt op de tong. 9 van de 10. 4: In blokjes gesneden blauwvintonijn: Teskiya in Alicante behandelt deze vis fantastisch. En het vleugje pit was een fijne verrassing. Misschien was de portie iets klein. 9 van de 10. 5: Garnalen uit Huelva: vers. Mals. Perfect gezouten. Spectaculair. 9 van de 10. 6: Montaditos de picha, quillo, malaje en pejiguera: sommige gevuld met getrokken rundvlees, heel smaakvol, met ui. Andere met boter en ansjovis... allemaal heerlijk, maar het brood was overdreven droog, wat afbreuk deed aan waar het ons echt om ging: de ingrediënten, de lokale smaken, het beste van deze keuken uit Cádiz... eerlijk gezegd is dit gewoon geen goed brood. 7: Torrija: doordrenkt. Zoet. Ongelooflijk goed. Zelfs, let wel, met heel erg huisgemaakt Payoyo kaasijs. Verbluffend. We raden Teskiya voor 100 procent aan!
-
Laura Munoz 6 reviews · vertaald 9 januari 2025
Een echte aanrader. De beste tonijn die ik ooit heb geproefd, helemaal zelfgemaakt, de eigenaar is een schat en gaf ons een onberispelijke service, en de kaart is heel origineel met een grote variatie aan gerechten. Voor de kwaliteit van het eten is het heel redelijk geprijsd.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.