Mesura

Menorca Geopend 30 april 2026

Een tuingericht restaurant op landgoed Binidufà

Mesura opende op 30 april 2026 als restaurant van Binidufà, het tweede boetiekhotel van de Vestige Collection in het noorden van Menorca. De locatie deelt een landgoed van 800 hectare met zusterpand Son Ermità.

De keuken bouwt haar menu's rond groenten, kruiden en granen die op het land worden verbouwd, met zuivel en eieren van boerderijen in de buurt om de overwegend vegetarische gerechten compleet te maken.

Goed om te weten

• Ask for a table on the terrace if you want a view of the 800-hectare estate.
• The menu changes daily based on what the gardeners harvest that morning.
• Book your reservation at least three days in advance for weekend dinner service.

Binidufà estate, near Es Mercadal © OpenStreetMap

Feedback geven