Yayoi Douhua

Taichung Geopend mei 2026

De tofupuddingkraam uit Jiaoshi Xincun heeft nu tatami-zitjes

De pudding wordt nog steeds in kleine batches gekookt, met dezelfde siroop en toppings waarmee de kraam ooit zijn vaste klantenkring opbouwde. Wat wel is veranderd, is de ruimte: een echte winkelpui aan Xinglin Road, onder restaurant Meiman Xiaoliao, met tatami-vloerzitjes in zachte, Japans aandoende tinten.

Geen plastic bekertje meer om onderweg leeg te lepelen. Je zit nu gewoon met je kom aan tafel, in een ruimte die uitnodigt om te blijven.

No. 78, 1F, Xinglin Rd, Xitun District, Taichung © OpenStreetMap

Feedback geven