Hummock Pastry: clean professional interior shot

Hummock Pastry: professional exterior shot of venue

Hummock Pastry: high quality appetizing pastry photo

Hummock Pastry: appetizing photo of pastry

Hummock Pastry: high quality professional food photo

Hummock Pastry: clear exterior shot of venue

Hummock Pastry: high quality, appealing food photography

8 foto's

Hummock Pastry

★ 4.6 · 93 reviews Tainan Geopend 25 april 2025

Routebeschrijving Instagram

Franse patisserietechniek ontmoet gebrande gerstethee, achter de Xiaobei-markt

Sla de drukte van de nachtmarkt over en duik de steeg erachter in. Hummock Pastry heeft witte muren en een gaanderij-achtige toonbank waar elk gebakje ligt als een klein kunstwerk dat wacht om uit elkaar gehaald te worden.

De keuken verwerkt ouderwetse Taiwanese smaken, waaronder gebrande gerstethee, in Franse patisserietechniek, plus een brunchmenu dat tot in de middag doorloopt. Reserveer als het kan, en sla dinsdag en woensdag over, dan is de zaak dicht.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

蔡雲康 452 reviews · Local Guide · vertaald 11 juni 2026

21-09-2025 Als liefhebber van sesamzaadjes is de Santoro Black Dessert mijn favoriete Franse dessert.
陳威仁 20 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026

De Santo Doño Black koffie heeft een heel klassieke smaak; ik raad hem aan iedereen aan die hem nog niet heeft geprobeerd. De appel-americano is heel verfrissend 🥰
Zöe Shen 101 reviews · Local Guide · vertaald 9 mei 2026

Heel erg bedankt aan de zaak voor het zo attent klaarmaken van mijn verjaardagstaart, nog voordat ze open waren, voor een ervaring van hoge kwaliteit! 🥰 De Santoro black vanilla seed cake was ongelooflijk royaal met zijn ingrediënten. Ik hou normaal niet van walnoten, maar verrassend genoeg was de walnootsmaak in deze taart heel aangenaam, anders dan wat ik normaal niet lekker vind. Dit dessert zou perfect zijn met een pot goede thee erbij. *
李佳鴻 529 reviews · Local Guide · vertaald maart 2026

Een verfijnde dessertzaak. De toonbank staat vol prachtig opgemaakte desserts. Santorini Black is een van hun kenmerkende desserts. De slagroom is zacht, en de koekjes zijn krokant en geurig. Ze bieden ook een selectie alcoholische dranken en koffie. De sfeer is ontspannen en comfortabel. Ik kom zeker terug om de volgende keer andere desserts te proberen.
HANK WANG 23 reviews · Local Guide · vertaald 28 december 2025

Een verfijnde, elegante Franse patisserie, met een brede selectie desserts, van klassiek tot varianten met lokale smaken en creatieve accenten. Je proeft de zorg die in de ingrediënten en smaakcombinaties is gestoken, en de sfeer zit vol doordachte details.