Alchemist Dihua

S Suwanwadee Thaiwichai 11 reviews · Local Guide · vertaald 29 juli 2026

Fotogeniek café maar met een milde en zachte filterkoffie. Zeker een keer proberen. Een filter kost rond de 240 dollar. Zowel koude als warme filterkoffie is mogelijk.

K Kevin Lin 108 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

Klein maar gevarieerd aanbod aan koffies. Wat een kleiner café, niet echt een plek om lang te blijven hangen.

A Alexander Pan 119 reviews · Local Guide · vertaald 6 april 2026

Twee keuzes voor koffie op espressobasis. Beide waren goed.

T Totato 76 reviews · Local Guide · vertaald 19 januari 2026

Ik bezocht Alchemist Dihua nadat ik werd aangetrokken door foto's van het prachtig gecureerde interieur. Als interieurjournalist was ik vooral geïntrigeerd door de erg georganiseerde compositie van de ruimte, de nauwgezette afwerkingen en het gedurfde, stimulerende kleurenpalet, het zag er opvallend verfijnd en visueel aantrekkelijk uit. Als je binnenkomt, word je direct begroet door de balie recht voor je, waar je bestelt. Aan de linkerkant is er een lineaire bank vastgemaakt aan de wand, waar gasten kunnen zitten en hun drankjes nuttigen. De bank heeft kleine, vaste tafeltjes om drankjes op te zetten, maar het is niet bijzonder comfortabel voor een lang verblijf. In totaal is er plek voor ongeveer tien mensen. Helemaal achterin leidt een schuifdeur naar een smalle gang, die verder gaat naar een gedeeld toilet voor mannen en vrouwen. De ruimtelijke indeling is vrij eenvoudig, maar doordacht samengesteld en ontegenzeggelijk aantrekkelijk. Naast de visuele kant was de koffie ook erg goed, solide en aangenaam, wat de hele ervaring nog eens versterkte.

E Elijah “Japs” Espino 481 reviews · Local Guide · vertaald 10 januari 2026

Alchemist Dihua 4/5 We zouden eigenlijk naar een koffiezaak in de buurt gaan, maar mijn vader kon de trap niet op, dus zijn we hier per toeval terechtgekomen en het bleek eigenlijk een prima optie. Ze hadden goede koffie met een mooi aanbod aan verschillende dieptes, en ze hebben ook gebak, maar dat hebben we helaas niet kunnen proberen. Het enige wat mijn vader echt zocht was warme chocolademelk, wat vreemd genoeg heel moeilijk te vinden is in Taipei, maar hier hadden ze het wel. De warme chocolademelk was donker en niet te zoet, maar het grootste probleem was dat de drankjes niet echt heet waren, meer lauwwarm, en ze werden ook snel koud. Ze verkopen ook handzeep en koffiebonen, en je kunt de handzeep zelfs ruiken in hun toilet. Ik denk dat deze koffiezaak erg esthetisch en cool is, dus veel mensen zullen het hier leuk vinden om foto's te maken en rond te hangen. Een van mijn grootste ergernissen was dat de tafel van roestvrij staal is, waardoor je als je iets neerzet een schrapend geluid hoort, wat niet de meest comfortabele ervaring is, maar de barista's en het personeel zijn er heel erg aardig en hebben ons zelfs geholpen met het vinden van een plek om te eten.