Entrée: high quality interior atmosphere shot

Entrée: appetizing, high-quality food photography

Entrée: atmosphere and dining experience

8 foto's

Entrée

Name: Entrée
Address: Ostravská 1, 779 00 Olomouc, Olomouc, Hodolany, 779 00, CZ
Telephone: +420 585312440
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 2.855 reviews Olomouc Geopend Openingsdatum onbekend

Boek een tafel Instagram

De tasting menu's van Přemek Forejt, nog altijd Olomouc's beste tafel

Entrée is het restaurant van chef Přemek Forejt, bekend van MasterChef Česko op tv, en staat sinds de opening bovenaan de ranglijst van Olomouc. Het zit in een voormalig theatergebouw aan de Ostravská, ten oosten van de oude binnenstad, met een open keuken die je vanuit de zaal ziet.

Het concept bestaat uit gelaagde tasting menu's met moderne, natuurgerichte keuken, geserveerd als een kleine voorstelling waarbij licht, muziek en gerechten op elkaar zijn afgestemd. Het is de vaste keuze in de stad voor een speciale avond, dus reserveer ruim op tijd.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Hana Bilal 35 reviews · Local Guide · vertaald 26 februari 2026

Heerlijk eten, vriendelijk en deskundig personeel en een prachtige omgeving! Meer kon je niet wensen! Leuk om de chefs ook aan het werk te zien! De leukste verrassing was dat de chefs het hele menu ook in een vegetarische/veganistische versie konden klaarmaken!
Nam Truong 391 reviews · Local Guide · vertaald 10 januari 2026

We hebben Entree onlangs bezocht en waren vanaf het eerste moment volledig in de wolken. Bij aankomst werden we hartelijk verwelkomd door een zeer attente dame die ons vriendelijk naar onze tafel bracht. Misschien waren we een beetje te chic gekleed, want we merkten wel wat nieuwsgierige blikken van andere gasten, maar dat deed niets af aan de sfeer. Omdat mijn vrouw lactose intolerant is en ook nog een paar allergieën heeft, heb ik direct met de hoofdchef gesproken. Hij ging enorm zijn best doen en paste het hele menu aan haar behoeften aan, zodat alles lactosevrij was en met alle allergieën rekening werd gehouden. Daarvoor onze oprechte dank aan de chef, echt bijzonder. Het achtgangen proeverijmenu was uitzonderlijk. Elk gerecht was perfect in balans, prachtig gepresenteerd en zorgvuldig samengesteld. Het food design was elegant en de wijnpairing klopte helemaal. Al met al een zeer geslaagde en onvergetelijke avond. De prijs was meer dan redelijk voor het niveau van kwaliteit en beleving dat geboden werd. Entree verdient absoluut zijn Michelin
Bart 203 reviews · Local Guide · vertaald 30 december 2025

Oprecht, wauw. We gingen voor het 8-gangen proeverijmenu en dit was zonder twijfel een van de beste eetervaringen die ik ooit heb gehad. Ik kan het alleen omschrijven als een pretpark voor je smaakpapillen. Elk gerecht bracht iets nieuws en spannends. Bij proeverijmenu's zit er soms een of twee 'vul' gerechten tussen, maar hier? Niet één. Elk bord was een hit. De presentatie is heftig (sommige gangen geserveerd op stenen en tussen groen!), maar de smaak maakt het helemaal waar. De vis en het vlees waren perfect gegaard. Als je in Olomouc bent, moet je dit gewoon proberen. (Je moet wel op tijd reserveren)
Tom st0ne 18 reviews · Local Guide · vertaald 28 december 2025

Absoluut een aanrader. Perfecte service, prachtig interieur. Het eten is een klassiek moderne interpretatie, met Tsjechische en internationale invloeden. Mooi gepresenteerd en met veel smaak. Een geweldige afsluiter van een kort tripje naar een stad die niet iedereen op de radar heeft.
Peter Pfeifer 76 reviews · Local Guide · vertaald 7 december 2025

Ons tweede bezoek hier, na een behoorlijk lange tijd (4 jaar). De sfeer is nog steeds fijn, de service was uitstekend en snel. De timing tussen de wijnpairing en het eten was goed in balans, het tempo over het geheel was prima georganiseerd. Het eten was erg lekker, sommige gangen wat beter, andere iets zwakker, maar dat hangt van je smaak af. De wijnpairing was deze keer wat minder dan bij ons eerste bezoek. Helaas moet ik zeggen dat de Moravische wijnen ons niet echt konden overtuigen, laat ik het zo zeggen. De prijs kwaliteit verhouding is nog steeds uitstekend.