Entrée

H Hana Bilal 35 reseñas · Local Guide · traducido 26 de febrero de 2026

Comida deliciosa, personal amable y con mucho conocimiento, y un entorno precioso. No se puede pedir más. También me encantó ver a los chefs trabajando. La mejor sorpresa fue que los chefs pudieron preparar todo el menú en versión vegetariana o vegana.

N Nam Truong 391 reseñas · Local Guide · traducido 10 de enero de 2026

Visitamos Entree hace poco y quedamos absolutamente encantados desde el primer momento. Al llegar, nos recibió muy cordialmente una señora muy atenta que nos acompañó a nuestra mesa. Quizá íbamos un poco demasiado elegantes, porque notamos algunas miradas curiosas de otros comensales, pero eso no afectó en nada el ambiente general. Como mi mujer es intolerante a la lactosa y además tiene algunas alergias, hablé directamente con el chef principal. Se esforzó muchísimo por adaptar todo el menú a sus necesidades, asegurándose de que fuera libre de lactosa y de que se tuvieran en cuenta todas las alergias con cuidado. Por eso, nuestro sincero agradecimiento al chef, realmente excepcional. El menú degustación de ocho platos fue excepcional. Cada plato estaba perfectamente equilibrado, muy bien presentado y pensado con cuidado. El diseño de la comida era elegante y el maridaje de vinos acertadísimo. En resumen, fue una velada muy exitosa y memorable. El precio fue más que justo para el nivel de calidad y experiencia ofrecidos. Entree sin duda se merece su estrella Michelin.

B Bart 203 reseñas · Local Guide · traducido 30 de diciembre de 2025

Sinceramente, wow. Fuimos por el menú degustación de 8 platos y fue fácilmente una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Solo puedo describirlo como un parque de atracciones para el paladar. Cada plato traía algo nuevo y emocionante. A veces en los menús degustación hay uno o dos platos de relleno, pero ¿aquí? Ni uno solo. Cada plato fue un acierto. La presentación es espectacular (¡algunos platos servidos sobre piedras y entre plantas!), pero el sabor lo respalda al 100%. Los platos de pescado y de carne estaban perfectamente cocinados. Si estás en Olomouc, tienes que probarlo. (Hay que reservar con antelación)

T Tom st0ne 18 reseñas · Local Guide · traducido 28 de diciembre de 2025

Totalmente recomendable. Servicio perfecto, gran diseño de interior. La comida tiene una interpretación clásica moderna, con influencias checas e internacionales. Bien presentada y con mucho carácter. Un gran cierre para una escapada corta a una ciudad que no todos tienen en el radar.

P Peter Pfeifer 76 reseñas · Local Guide · traducido 7 de diciembre de 2025

Nuestra segunda visita aquí, después de bastante tiempo (4 años). El ambiente sigue siendo atractivo, el servicio fue excelente y rápido. El tiempo entre el maridaje de vinos y la comida estaba bien equilibrado, el ritmo general fue bueno y bien organizado. La comida muy buena, algunos platos mejores, otros un poco más flojos, pero depende del gusto de cada uno. El maridaje de vinos esta vez fue algo peor que en la primera visita. Lamento decirlo, pero los vinos moravos no nos dejaron impresionados (digámoslo así). La relación calidad precio sigue siendo excelente.