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Hostinec Moritz

Olomouc Abierto Fecha de apertura desconocida

Lager sin filtrar de elaboración propia y cocina checa antigua junto a la Terezská brána

Moritz es una cervecería restaurante sin humo cerca de la Puerta Terezská, en Olomouc, donde se elabora en el propio local una lager sin filtrar bajo la marca de la casa, Cervecería Lusy. Las salas tienen el aire de la Primera República, y la cocina se apoya en platos checos y de Galicia antiguos, con un menú del día de almuerzo hecho con ingredientes frescos.

La cerveza es el motivo para ir, servida a pocos pasos de donde se elabora. Es una parada sólida y sin pretensiones para una comida checa como debe ser, justo fuera de la zona más apretada del centro.

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