Ume: high quality, professional food photography

Ume

★ 3.9 · 59 reviews Istanbul Geopend 2026

Boek een tafel Instagram

Een gastrobar in Firuzağa waar het eten de drank evenaart

Bestel in drietallen. De kleine gerechten bij Ume zijn gemaakt om te delen en houden tred met wat er in je glas zit, in plaats van een bijzaak te zijn op de kaart.

De bar ligt aan de Hayriye Caddesi in Firuzağa, in het stuk van Cihangir waar bijna elke deur naar een bar leidt. Zodra het weer omslaat, is de straat een van de betere plekken in Beyoğlu om buiten te zitten. Wees er voor negen uur voor een tafel.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

berkay demir 1 review · vertaald 3 augustus 2026

Dit was onze eerste keer en het was een echt fijne ervaring. De kaart is niet uitgebreid, maar elk gerecht dat we kozen was uitstekend. De sfeer is ook heel ontspannen; niet te luidruchtig en niet gekunsteld. Het is een plek die we zeker opnieuw zouden kiezen, vooral voor een gezellige avond met vrienden of met z'n tweeën.
Eda Akçam 19 reviews · Local Guide · vertaald 18 februari 2026

Kroketten en tortellini waren zonder twijfel mijn favorieten. De wijn die we kozen paste ook heel goed bij het eten. De bediening was heel snel en het personeel was zo attent mogelijk. Het brood met boter was geen bestelling die geprobeerd hoefde te worden.
Evrim Cifci 6 reviews · vertaald 16 februari 2026

Ik voelde me alsof ik in Europa was; de sfeer en het personeel waren echt geweldig en vriendelijk. Het eten was fantastisch. Dank jullie wel dat je voor deze prijs zo'n fine dining ervaring biedt.
gezgin nerede 279 reviews · Local Guide · vertaald 2 februari 2026

UME, dat is geopend aan de Hayriye in Firuzağa, Beyoğlu, trekt snel de aandacht met zijn deelgerechten, eenvoudige maar karaktervolle ontwerp en ruime sfeer. De gerechten zijn heerlijk, de porties hebben proefformaat; en de prijzen zijn vrij redelijk gezien de ligging en het concept. Het is een sterk alternatief, zeker voor wie een dateplek in Beyoğlu zoekt. Het is ideaal voor wie bij zonsondergang buiten wil zitten, weg van de drukte, en goede gerechten wil delen. De zaak heeft een gave maar niet pretentieuze vibe; eenvoudige designdetails geven de ruimte karakter. Wat staat er op de kaart? De kaart van UME is uitgebalanceerd en creatief, met moderne accenten: Kip met oestersaus Supremesaus en eierdooier Verbrande prei, sinaasappelsaus, preias olie Ansjovissalade Garnalentoast en aguachile Pasta's: Cacio e Pepe (spaghetti) Ravioli met paddenstoelenroom, kippenjus en Konya blauwe kaas En een leuk detail voor broodliefhebbers: het Parker House brood wordt dagelijks vers gemaakt.
Beyza Bayramçavuş 5 reviews · vertaald februari 2026

Als iemand met veel voedselintoleranties was ik echt blij dat ze me alternatieven boden en daar gevoelig en attent mee omgingen. Nogmaals heel erg bedankt. Het eten en de cocktails waren ook geweldig; we hebben een heerlijke avond gehad.