Ume

B berkay demir 1 avis · traduit 3 août 2026

C'était notre première fois ici et ce fut une expérience vraiment agréable. La carte n'est pas très étendue, mais chaque plat qu'on a choisi était excellent. L'ambiance est aussi très détendue, ni trop bruyante ni artificielle. C'est un endroit qu'on choisirait à nouveau sans hésiter, surtout pour une soirée agréable entre amis ou en couple.

E Eda Akçam 19 avis · Local Guide · traduit 18 février 2026

Les croquettes et les tortellini étaient clairement mes préférés. Le vin qu'on a choisi accompagnait aussi très bien la cuisine. Le service était très rapide et le personnel aussi attentif que possible. Le pain et le beurre n'étaient pas vraiment une commande qui méritait d'être essayée.

E Evrim Cifci 6 avis · traduit 16 février 2026

J'avais l'impression d'être en Europe, l'ambiance et le personnel étaient vraiment géniaux et sympathiques. La cuisine était fantastique. Merci de proposer une expérience gastronomique d'un tel niveau à ce prix.

G gezgin nerede 279 avis · Local Guide · traduit 2 février 2026

L'UME, qui a ouvert dans la rue Hayriye, à Firuzağa, Beyoğlu, attire déjà l'attention avec ses plats à partager, son design simple mais plein de caractère, et son ambiance spacieuse. Les plats sont délicieux, les portions sont au format dégustation, et les prix sont plutôt raisonnables vu l'emplacement et le concept. C'est une bonne alternative, surtout pour ceux qui cherchent un endroit pour un rendez vous à Beyoğlu. C'est idéal pour ceux qui veulent s'asseoir en extérieur au coucher du soleil, loin de la foule, et partager de bons plats. L'endroit a une ambiance cool mais sans prétention, de simples détails de déco donnent du caractère au lieu. Qu'y a-t-il à la carte ? La carte de l'UME est équilibrée et créative, préparée avec des touches modernes : poulet à la sauce aux huîtres, sauce suprême et jaune d'œuf, poireaux brûlés au soleil, sauce à l'orange, huile de cendre de poireau, salade d'anchois, toast de crevettes et aguachile. Côté pâtes : cacio e pepe (spaghetti), ravioles à la crème de champignons, jus de poulet et fromage bleu de Konya. Et un joli détail pour les amateurs de pain : le pain Parker House est fait frais chaque jour.

B Beyza Bayramçavuş 5 avis · traduit février 2026

En tant que personne avec beaucoup d'intolérances alimentaires, j'ai été vraiment contente qu'ils me proposent des alternatives et qu'ils fassent preuve de sensibilité et d'attention à ce sujet. Merci encore infiniment. La cuisine et les cocktails étaient aussi incroyables, on a passé une soirée merveilleuse.