Yılmaz Şef'in Yeri Balık Restaurant

Kuşadası Geopend augustus 2026

Een ervaren chef-kok's visrestaurant, ook zonder havenuitzicht

Yılmaz Aryılmaz kookte jarenlang in andermans keukens voordat hij zijn eigen naam op de deur zette aan de 50. Yıl Caddesi. Geen havenuitzicht hier, wel wat die ochtend binnenkwam: hamsi gebakken in maismeel, çipura van de grill, een mezetafel die meebeweegt met het seizoen.

De eetzaal is klein en het bord krijgt alle aandacht. Veel vaste gasten volgden hem vanuit zijn vorige keukens, en dat zegt meer dan elk uitzicht zou kunnen.

50. Yıl Caddesi No:12A, Kuşadası © OpenStreetMap

Feedback geven