Delirio Cocina y Bosque

Piriápolis Geopend 2024

Een wekelijks wisselend degustatiemenu, verstopt in een bos bij een hotel

Een menukaart heb je hier niet nodig. De keuken van Delirio bedenkt elke week een nieuw degustatiemenu rond de visserij, schaaldieren en het vlees van dat moment, en bakt er eigen brood bij.

Het restaurant hoort bij Las Delfinas Bosque, een klein hotel tussen de pijnbomen net buiten Punta Colorada. Alleen 's avonds open, van 20:00 tot middernacht, in een kleine zaal waar de wijnkaart net zoveel aandacht krijgt als het eten. Het is tien minuten rijden voorbij San Francisco over de Rambla Costanera, geen instapper vanaf het strand.

Benteveo esq. Colombia, Punta Colorada © OpenStreetMap

Feedback geven