Delirio Cocina y Bosque
Piriápolis Abierto 2024
Un menú de degustación que cambia cada semana, en un hotel entre pinos
En Delirio no hay carta para elegir. La cocina crea cada semana un nuevo menú de degustación según el pescado, los mariscos y la carne que llegaron esa semana, y hornea su propio pan para la mesa.
Funciona dentro de Las Delfinas Bosque, un pequeño hotel entre los pinos a las afueras de Punta Colorada. Solo abre de noche, de 20:00 a medianoche, en un salón chico donde la carta de vinos recibe tanta atención como la comida. Queda a diez minutos en auto pasando San Francisco, por la Rambla Costanera, no es para llegar caminando desde la playa.
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