Cuvée: inviting atmosphere and professional quality

Cuvée: appetizing, high-quality food photography

Cuvée: high quality professional food photography

Cuvée: professional food photography of high quality

10 foto's

Cuvée

★ 5.0 · 120 reviews Charlotte Amalie Geopend 2024

Boek een tafel Instagram

Franse wijnbar verstopt in Frenchtown

De wijnkaart is de reden om te gaan. Die gaat dieper dan bijna overal anders op het eiland, geschonken in een verbouwd pand met maar een handvol tafels, heel anders dan de marina-allure bij Yacht Haven Grande.

Frenchtown is de wandeling vanuit het centrum van Charlotte Amalie waard, een wijk opgebouwd door Frans-Caribische vissersfamilies. Cuvée ging even dicht en kwam terug voor wat de eigenaren hun tweede seizoen noemen, het bewijs dat ook een bar met een trouwe klantenkring op dunne marges draait.

Goed om te weten

Open Wednesday through Sunday, 5pm to midnight; closed Mondays and Tuesdays.
The wine list is one of the largest on the island, so ask the staff for a pour outside the by-the-glass menu.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Sara Elizabeth 145 reviews · Local Guide · vertaald 8 juli 2026

Cuvée was zonder twijfel mijn favoriete chique maaltijd op St. Thomas! We vierden hier ons jubileum en het personeel was gewoon geweldig. De diver scallops waren met afstand de beste sint-jakobsschelpen die ik ooit heb gehad (en ik woon in Florida!) we genoten ook van de gegrilde caesar en de lobster thermidor, GEWELDIG! Ze trakteerden ons op een leuk toetje en de chef kwam zelfs zelf even bij ons langs voor een praatje! Hij gaf ons geweldige strandtips voor onze trip naar St. John en was zo bescheiden voor iemand met Michelinster-talent. Cuvée is een echte aanrader! Ik zou hier zeker een vaste klant zijn als ik op het eiland woonde.
Zuleyka Rodriguez 5 reviews · vertaald 25 juni 2026

Een absoluut geweldige ervaring van begin tot eind! We bestelden de Surf & Turf voor twee, en die was uitstekend. De kreeft was heerlijk en de ribeye perfect gegaard: mals, sappig en vol smaak. De sfeer is prachtig, knus en rustig, de perfecte plek voor een romantische avond. We hadden ook het genoegen om de eigenaar te ontmoeten, die ontzettend aardig was en ons echt welkom liet voelen. Het was de perfecte setting voor een bijzondere avond samen. Uitstekend eten, geweldige bediening, een ervaring die we nooit zullen vergeten. Van harte aanbevolen, en we kunnen niet wachten om terug te komen!
David Booth 76 reviews · Local Guide · vertaald 27 mei 2026

Fantastische maaltijd en bediening bij Cuvée! De drankjes waren top, de voorgerechten geweldig en het diner was verbluffend! De eendenloempia's waren hemels, de salades geweldig! Als hoofdgerecht hadden we filet, steak frites, lam en zeebaars en alles was heerlijk! De key lime cheesecake als toetje was ook top. Sla dit lokale juweeltje niet over!
Kevin Giguere 36 reviews · Local Guide · vertaald 23 april 2026

Je merkt dat Coco en Barbara trots zijn op Cuvée! Onze serveerster Alika had rake aanbevelingen en vertelde dat ze het specialtje (zwaardvis) twee avonden achter elkaar had gegeten. Mijn vrouw koos daarvoor en ik had zin in steak, dus koos de filet. De foto laat het pork belly voorgerecht zien, honderd procent aanbevolen. De sfeer was geweldig met leuke muziek en een volledige bar. We komen terug!
Lynnae Thompson 120 reviews · Local Guide · vertaald 22 april 2026

Ik kwam hier omdat de chef Chef Paulie is. Ik had de Chileense zeebaars met kreeftenroomsaus en blauwe krab risotto, en die maakte alles waar. Zo ongelofelijk lekker. Volgens mij maakt de kreeftenroomsaus het gerecht, want die brengt alles samen. Ik kom terug en betwijfel of ik ooit nog iets anders zal bestellen. Het is mijn favoriete gerecht dat ik ooit op het eiland heb gehad! Ik had ook de gegrilde caesar en die is het proberen zeker waard. De gegrilde smaak is fantastisch.