Cuvée

S Sara Elizabeth 145 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026

Cuvée a été sans conteste mon repas chic préféré à Saint Thomas ! On a fêté notre anniversaire de mariage ici et le personnel était tout simplement incroyable. Les coquilles Saint-Jacques plongeur étaient facilement les meilleures que j'aie jamais mangées (et j'habite en Floride !). On a aussi apprécié la salade César grillée et le homard thermidor : INCROYABLE ! Ils nous ont offert un dessert amusant et le chef lui-même est venu discuter avec nous ! Il nous a donné d'excellentes suggestions de plage pour notre voyage à St. John et était vraiment humble pour quelqu'un avec un talent digne d'une étoile Michelin. Je recommande vivement Cuvée ! Je serais un habitué si je vivais sur l'île.

Z Zuleyka Rodriguez 5 avis · traduit 25 juin 2026

Une expérience absolument merveilleuse du début à la fin ! On a commandé le Surf & Turf pour deux, et c'était exceptionnel. Le homard était délicieux, et le ribeye était cuit à la perfection : tendre, juteux et plein de saveurs. L'ambiance est belle, chaleureuse et paisible, ce qui en fait l'endroit parfait pour une soirée romantique. On a aussi eu le plaisir de rencontrer la propriétaire, qui était incroyablement gentille et nous a fait sentir vraiment bienvenus. C'était le cadre parfait pour une soirée spéciale à deux. Excellente nourriture, service exceptionnel, et une expérience dont on se souviendra toujours. On recommande vivement, et on a hâte de revenir !

D David Booth 76 avis · Local Guide · traduit 27 mai 2026

Repas et service fabuleux chez Cuvée ! Les boissons étaient excellentes, les entrées géniales et le dîner incroyable ! Les rouleaux de printemps au canard étaient divins, les salades excellentes ! En plats principaux, on a pris filet, steak frites, agneau et bar, et tout était délicieux ! Le cheesecake façon key lime en dessert était excellent aussi. Ne passez pas à côté de cette pépite locale !

K Kevin Giguere 36 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

On sent que Coco et Barbara sont fiers de Cuvée ! Notre serveuse Alika était parfaite dans ses recommandations et nous a dit qu'elle avait pris le spécial (espadon) deux soirs d'affilée. Ma femme a choisi ça et j'avais envie d'un steak, j'ai pris le filet. La photo montre l'entrée de poitrine de porc, 100% recommandée. L'ambiance était excellente, avec une super musique et un bar complet. On reviendra !

L Lynnae Thompson 120 avis · Local Guide · traduit 22 avril 2026

Je suis venu ici parce que le chef est Chef Paulie. J'ai pris le bar chilien avec sauce crémeuse au homard et risotto au crabe bleu, et ça a tenu ses promesses. Incroyablement bon. Je pense que la sauce crémeuse au homard fait tout le plat, parce qu'elle lie tout ensemble. Je reviendrai et je doute que je commande un jour autre chose. C'est mon plat préféré que j'aie jamais mangé sur l'île ! J'ai aussi pris la César grillée et ça vaut le coup d'essayer. Le goût grillé est fantastique.