El Faro Los Roques
Gran Roque Geopend 2024
Tasting menu's onder de oude vuurtoren, Venezolaanse kust op je bord
Chef Kevin Fekete bouwde zijn naam op met privédiners op Gran Roque, nog voordat hij een vast adres had. Nu heeft hij dat wel: een eetzaal onder de oude vuurtoren waar het restaurant zijn naam aan ontleent, en het eten staat nog steeds op de eerste plaats.
De kaart draait om Venezolaanse kustkeuken, hier met dezelfde ernst bereid als in Caracas. Fekete boekt naast de reguliere service nog altijd privédiners. De meesten bestellen een tweede rondje voor de zonsondergang bij de mirador, maar het tasting menu is de echte reden om te reserveren.
Anderen bezochten ook
Play Los RoquesBedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.